【零失败】火腿蛋卷

【零失败】火腿蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   把四个鸡蛋打入碗中加入少许盐用筷子搅匀

2. 2.

   两根火腿肠切碎（切碎会好煎一点，小孩吃的话更加方便）

3. 3.

   鸡蛋火腿肠搅拌一起，搅匀即可

4. 4.

   用平底锅，锅中放油，小火即可，油温五成热把搅匀的鸡蛋火腿倒入锅中，等底层鸡蛋成型有点硬度后（此处可用筷子或锅铲测试一下硬度）即可卷起来

5. 第5步.

   成功出锅，切好摆盘