土鸡炖墨鱼汤
土鸡炖墨鱼汤的做法说明
一直就喜欢吃墨鱼炖土鸡，所以写个菜谱玩玩。
土鸡炖墨鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
首先，把墨鱼干泡水，一般来说过夜最好，然后墨鱼切条。再准备生姜，大蒜。
- 第2步.
将土鸡切块，个人喜欢小块一切，并且把鸡腿砍成三段。
- 第3步.
然后，下锅加油翻炒，炒香后加入一些料酒。
- 第4步.
再倒入砂锅，加水清水。
- 第5步.
同时，加入墨鱼条，开始小火炖1.5-2个小时以上。
- 第6步.
最后加入胡椒粉，就OK拉！
小贴士
个人建议清水用矿泉水！如果没有耐心的，可以用高压锅压25分钟就OK。
