不会失败的甜酱烧排骨

不会失败的甜酱烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜小净排洗净（肉质均匀不要太厚的）

   
2. 第2步.

   铸铁锅放一点油煸炒至断生

   
3. 第3步.

   放入大片姜片，煸炒20至30秒

   
4. 第4步.

   放三勺甜面酱一勺白糖煸炒至糖融化

   
5. 第5步.

   放料酒、没过排骨的水大火烧开，撇掉上面的浮沫

   
6. 第6步.

   放一勺老抽半勺生抽，放入葱段，小火炖45分钟左右

   
7. 第7步.

   最后大火收汁即完成