可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
这道菜是肥宅男友掌厨，我做辅助，用肥宅快乐水煮出来的鸡翅(๑＞ڡ＜)☆
也就是可乐鸡翅啦🤓
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，正反面各斜切三刀，然后用牙签戳几下(都是为了入味)
- 第2步.
腌制，加入生抽，老抽，料酒，生姜，蒜，搅拌均匀
- 第3步.
密封，用保鲜膜覆盖这个大碗(还是为了更入味)，我只腌制了20分钟(但是有条件可以腌制半天啦)
- 第4步.
鸡翅焯水，锅里倒入冷水，煮开，放入腌制好的鸡翅煮5分钟
- 第5步.
取出沥干
- 第6步.
热锅后倒入花生油，花生油铺满锅底，小火把鸡翅煎至两面金黄
- 第7步.
倒入可乐，可乐要完全淹过鸡翅
- 第8步.
先大火10分钟再小火直到可乐烧干(锅里全是泡沫没有汁的时候就可以了)
- 第9步.
撒上白芝麻(为了颜值)，摆好姿势，拍照，开吃
