肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版
肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版的做法说明
少油不粘锅就能做出的美味
肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版的食材和调料
| 红薯粉丝泡发 | 180克 |
| 里脊肉 | 50克 |
| 干香菇泡发 | 10克 |
| 蒜头切片 | 2瓣 |
| 姜切片 | 10克 |
| 油 | 30克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 15克 |
| 料酒 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 热水 | 60到100克 |
| 小葱切末 | 3根 |
肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版的做法与步骤
- 1.
肉块香菇放入主锅，5秒速度6打碎，用刮刀刮到锅底。没有干香菇也可以用2颗新鲜香菇替代。
- 2.
放入油，姜片，蒜，3分钟120度速度1爆香。
- 3.
放入粉丝，除葱之外的所有调料，设置5分钟v速度1反转。
- 4.
出锅撒葱花。
小贴士
如果觉得粉丝太长容易缠绕刀组，可以事先剪短一些
