蛋燕

蛋燕的做法与步骤
- 第1步.
称出蛋和水300克

- 第2步.
用农家地瓜制成的地瓜粉200克

- 第3步.
加盐、油用料理机让所有材料混合均匀

- 第4步.
不粘锅加热后,倒入少许液体,看到边缘微微起,倒出。(锅里无需放油)

- 第5步.
稍凉后卷起

- 第6步.
切成面条状

- 第7步.
锅里放油,放配料炒后,加水成汤。放入切好的蛋燕,煮开下放入调料。就可食用

- 第8步.
放入切好的蛋燕,煮开下放入调料。就可食用

小贴士
喜欢口感筋道,可减少液量。喜欢软烂的,增加液量

称出蛋和水300克

用农家地瓜制成的地瓜粉200克

加盐、油用料理机让所有材料混合均匀

不粘锅加热后,倒入少许液体,看到边缘微微起,倒出。(锅里无需放油)

稍凉后卷起

切成面条状

锅里放油,放配料炒后,加水成汤。放入切好的蛋燕,煮开下放入调料。就可食用

放入切好的蛋燕,煮开下放入调料。就可食用

喜欢口感筋道,可减少液量。喜欢软烂的,增加液量