炖鱼

炖鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼改斜刀，摸醋，糖（不为味道为了色）

2. 2.

   煎下

3. 3.

   起锅油，葱姜蒜，大料，辣椒，放水

4. 4.

   生粉勾芡

5. 5.

   鸡精，味精，糖，胡椒，盐，放汤里

6. 6.

   放五花肉，耗油，一品鲜，小火炖制即可