四季蒸饺

四季蒸饺的做法与步骤

1. 第1步.

   准备热水面团，火腿肠一根，胡萝卜，剁沫，菠菜洗净烫熟，切沫，鸡蛋一个煮熟，把它压穿成沫，然后调馅肉馅中加生抽适量，老抽适量 碗中放葱姜色拉油，香油， 十三香加水，肉里放油盐鸡精，十三香水放进肉里搅拌，葱姜再倒进去搅，入味即可.

   
2. 第2步.

   热水面团揪剂子，重量大约为11克左右一个。

   
3. 第3步.

   剂子重量。

   
4. 第4步.

   擀圆形饺子皮，放入适量馅，先捏紧中间的边。

   
5. 第5步.

   如图，留出四边。捏成一个整体正方形。

   
6. 第6步.

   捏好后，根据个人颜色喜好，塞入事先切好的沫。

   
7. 第7步.

   放入气柜蒸10分钟，拿出摆盘即可。