雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

坚果:开心果、巴达木一共50克
蔓越莓45克
葡萄干25克
棉花150克
小奇福饼干170克
黄油40克
奶粉45克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原料,坚果、葡萄干、蔓越莓干和小奇福饼干混匀

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火将黄油全部软化

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入棉花糖,小火将棉花糖融化,需要搅拌以免糊了

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖融化后加入奶粉并搅拌均匀,这一步可以关火了

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入混合好的饼干坚果,用刮刀快速拌匀

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    趁热放到一个不粘烤盘里,整成一个正方形

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    接着趁热在两面筛入薄薄的奶粉,让其自然冷却,完全冷却后切块装袋就OK了

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切块

    雪花酥的做法步骤 第9步

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