火腿葱油饼

火腿葱油饼的做法与步骤

1. 1.

   小葱加小苏打粉和匀，黄油用微波炉加热至半融化状态备用

2. 2.

   面团除了猪油和水外，其余材料倒进厨师机和均匀后再慢慢加水，面团和光滑后加入猪油和均匀即可

3. 第3步.

   用压面机压成1厘米厚，然后用酥锤开成0.5厘米厚的正方形状，先抹上黄油，再洒上淮盐，然后放火腿粒，最后再放葱花

   
4. 第4步.

   然后卷起来

   
5. 第5步.

   一定要慢慢的卷结实

   
6. 第6步.

   卷到后面底部，手沾水抹一抹底部没有牛油的地方，然后再卷，这样就会牢牢的沾住

   
7. 第7步.

   然后就是用刀切片，

   
8. 第8步.

   然后铁笼片抹一层薄油，放上去，盖好笼盖，慢慢发酵

   
9. 第9步.

   发酵好后，大火蒸5分钟左右就好

   
10. 第10步.

    蒸好后葱油饼可以煎，可以炸，可以蒸热吃！