番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩的做法说明
其实是为了早餐能多睡会，才做个这个老公和孩子们爱吃的，超级方便呢
番茄土豆炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
牛腩洗干净冷水下锅煮沸，再捞出。
- 第3步.
然后冲洗干净浮沫，控水备用
- 第4步.
炒锅倒入食用油，注意食用油预留一些备用，小火加热，放入冰糖，慢慢融化至焦糖色
- 第5步.
翻炒上色加入蒜，生姜，香料
- 第6步.
倒入料酒和生抽老抽，翻炒
- 第7步.
炒好的牛腩倒入炖锅里炖锅提前烧开水，根据自己的的喜好添加水，水至少要高出牛腩
- 第8步.
炒锅倒入预留的食用油加热。番茄去皮切大块，翻炒变色，加入炖锅里，中小火炖半小时
- 第9步.
尝下牛腩熟了就加土豆，小葱，小葱是整个洗干净放入锅中，然后加盐，盐别一次性加完，根据自己的口味决定增减
- 第10步.
炖到土豆熟即可，加鸡精味精调味，出锅以后撒香菜
小贴士
具体看视频，图片不小心清理了几张，
