水煮牛肉

水煮牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切薄片，加盐，料酒，水淀粉，生抽腌制。

2. 2.

   娃娃菜或者其他喜爱的蔬菜焯水铺盘底。

3. 3.

   少量油加热，炒葱段与姜片，放入火锅底料炒香。

4. 4.

   添能没过牛肉的水，煮开后放入牛肉片，煮几分钟后关火捞出放菜上。

5. 5.

   蒜末芝麻放上面，热油浇上。