烩儿菜

烩儿菜的做法与步骤

1. 第1步.

   儿菜取子，剥去筋皮；

   
2. 第2步.

   切成薄片。

   
3. 第3步.

   水沸、放少许油、盐，倒入儿菜；

   
4. 第4步.

   煮七、八分钟，倒出沥水。

   
5. 第5步.

   油热、小火，放入盐划散；

   
6. 第6步.

   倒入儿菜，翻均匀；

   
7. 第7步.

   大火，倒入水淀粉和泡发好的枸杞；

   
8. 第8步.

   翻均匀即可出锅。