草莓酱
草莓酱的做法说明
三八妇女节摘了新鲜草莓 试着做了草莓酱 广受同事好评哈哈哈
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
先给你们看看我摘的 专门挑的小的摘的哈哈哈
- 第2步.
洗净后去蒂切小块 我没泡盐水 有要求的可以盐水浸泡15分钟再冲洗处理
- 第3步.
撒适量白砂糖 我没撒多 不喜太甜
- 第4步.
大概20分钟就会出水了 我嫌碗麻烦 直接倒锅里戴手套捏了 因为我摘的还都有点硬 硬熬的话变软会很久 直接捏碎再熬也是一样的道理
- 第5步.
这是15分钟的状态 看着还没有黏稠起来
- 第6步.
半小时了快出锅啦 颜色美美的
- 第7步.
找干净的玻璃瓶装起来密封 记得提前高温消毒并晾干水分
- 第8步.
第二天做了个舒芙蕾松饼 配上它太美了！！
- 第9步.
抹面包上当早餐更是棒极了~！
小贴士
因为糖放的不多 整体口味酸甜 草莓味浓郁
