网红泰式酸辣凤爪
网红泰式酸辣凤爪的做法说明
不知道是不是每一个女孩都会鸡脚情有独钟
各种盐焗 酸辣 醋汁 麻辣 卤水
网红泰式酸辣凤爪的做法与步骤
- 第1步.
冰水我是提前一晚用盆装好放冰箱备用的
- 第2步.
鸡脚洗净切对半 #不得不说一下这是本人第一次处理鸡脚趾 真的太厉害# 冷水下锅放入姜片 米酒用料酒也可以 水开后煮6分钟即可放入备好的冰水里
- 第3步.
用我的果语料理机搅好蒜蓉 辣椒 不用手又辣又臭
- 第4步.
因为不能吃太辣 就两个吧 嗜辣者自行调整
- 第5步.
将蒜蓉 辣椒 柠檬(切片) 百香果(掏出来) 洋葱丝(切条) 混在一起
- 第6步.
接下来就是调料 香醋 生抽 麻油 还有它的灵魂泰式甜辣酱 可盐可甜 哈哈哈哈哈
- 第7步.
混好的灵魂 真的太爱洋葱香菜 所以一大盆
- 第8步.
鸡脚沥干水分 铺底 倒入灵魂酱料 放入冰箱6小时 让灵魂深入鸡脚身体的每一个角落
- 第9步.
大功告成！！！ 拍照 开吃！！！
小贴士
柠檬可挤出汁再切片 不挤出汁 感觉只起装饰效果
