香酥南瓜饼
香酥南瓜饼的做法说明
过年从老家带了一个大南瓜来深圳，做菜吃也吃不完，于是拿来做南瓜饼，家里老人孩子都非常喜欢吃😊
香酥南瓜饼的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮切小块，放蒸锅蒸熟
- 2.
南瓜蒸熟之后压成泥，加入适量白糖，放凉
- 3.
将糯米粉慢慢加入南瓜泥中，揉成干湿适宜的面团即可
- 4.
将面团分成大小均匀的小面团，压成圆饼状，沾伤适量芝麻即可
- 第5步.
起锅烧油，全程小火慢炸，炸至金黄即可！
小贴士
1.做南瓜饼不用加水
2.油温不宜过高，否则很容易表面炸糊，里面没熟
过年从老家带了一个大南瓜来深圳，做菜吃也吃不完，于是拿来做南瓜饼，家里老人孩子都非常喜欢吃😊
南瓜去皮切小块，放蒸锅蒸熟
南瓜蒸熟之后压成泥，加入适量白糖，放凉
将糯米粉慢慢加入南瓜泥中，揉成干湿适宜的面团即可
将面团分成大小均匀的小面团，压成圆饼状，沾伤适量芝麻即可
起锅烧油，全程小火慢炸，炸至金黄即可！
1.做南瓜饼不用加水
2.油温不宜过高，否则很容易表面炸糊，里面没熟
