少糖少油脆蛋卷
少糖少油脆蛋卷的做法说明
方子来自木亭子96。做过两次，很不错，但是口感略甜，做时饼铛上油也不少，所以略微调整了配方。吃起来不甜，薄，脆，简直停不下来。
少糖少油脆蛋卷的做法与步骤
- 1.
所有原料混合均匀成可流动的面糊，面糊比较稀，这样做出来薄一些。好多方子都是玉米油，我家正好有同事给的葵花籽油，就用了这个。
- 2.
插电源，预热蛋卷模。
- 3.
盛普通勺子两勺，倒在蛋卷模中间，合模轻压一下，煎至呈棕黄色，用筷子卷起，自己吃不卷也行，不卷凉透的快。
方子来自木亭子96。做过两次，很不错，但是口感略甜，做时饼铛上油也不少，所以略微调整了配方。吃起来不甜，薄，脆，简直停不下来。
所有原料混合均匀成可流动的面糊，面糊比较稀，这样做出来薄一些。好多方子都是玉米油，我家正好有同事给的葵花籽油，就用了这个。
插电源，预热蛋卷模。
盛普通勺子两勺，倒在蛋卷模中间，合模轻压一下，煎至呈棕黄色，用筷子卷起，自己吃不卷也行，不卷凉透的快。
