凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   把黄瓜放进保鲜袋里在用刀来拍，这样防止瓜囊飞得到处都是。（有黄瓜皮口感多脆，看个人喜好。）

   
2. 第2步.

   拍好后再把它切小块一些。

   
3. 第3步.

   倒入水、醋。（喜欢多酸点的就加多一些）

   
4. 第4步.

   加入白糖

   
5. 第5步.

   酱油适量。（这牌子含盐量不算高，调一下味）

   
6. 第6步.

   加入适量耗油（如果没有加一些盐也行）

   
7. 第7步.

   加入香油

   
8. 第8步.

   加入豆瓣酱，调味调色的。（如果家里有辣椒油可以替代豆瓣酱）

   
9. 第9步.

   拌匀

   
10. 第10步.

    拌匀后加入蒜米辣椒就可以直接吃了。嗯嗯好开胃。