元西豆腐侧鱼汤

元西豆腐侧鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，都洗干净

   
2. 第2步.

   姜，油，煎鱼

   
3. 第3步.

   煎到差不多加滚水

   
4. 第4步.

   加满

   
5. 第5步.

   加盖，滚到奶白

   
6. 第6步.

   大概20到30分钟

   
7. 第7步.

   怕鱼跟菜混一起有骨头，先把鱼捞起来，再加豆腐和元西，加盐，滚十分钟。汤就好了。鱼汤分离