芝士焗土豆
芝士焗土豆的做法说明
家里种了很多土豆，想办法消化，也是第一次尝试做这个芝士焗土豆，记录下来。欢迎大家给意见和建议大家交流。
芝士焗土豆的做法与步骤
- 1.
由于是临时记录，不是有心录制的，所以前面几个没有视频或者照片，但是都步骤简单。
- 2.
先将土豆🥔去皮，切小块，小块方便快熟，上锅蒸10分钟左右，大块则需要久一点。分辩熟透没有可以用筷子戳大块的，能戳烂就熟了
- 3.
压成土豆泥，同时可以放盐，放胡椒粉，牛奶分3次加入搅拌均匀，就可以放入容器里。这个时候可以预热烤箱，上下火150°，起码预热5分钟
- 第4步.
热锅，放火腿或者培根。翻炒，熟透就可以放入土豆泥上面了（我没有什么容器，用了蛋糕模😄）感觉像做蛋糕
- 第5步.
芝士再均匀的铺在上面，喜欢的可以放多一点芝士。
- 第6步.
送进烤箱，芝士遇热就会融，我是烤了10分钟，大家可以根据烤箱脾气来摸索。
- 第7步.
出炉了，淡淡的奶香味。配方可以改变，基本熟了，这几个东西都挺百搭，怎样做都不会难吃，所以几乎没有难度哦。
- 第8步.
拉丝，开吃
