青菜钵钵蟹肉棒羹
青菜钵钵蟹肉棒羹的做法说明
在川菜店吃过几次青菜钵钵，觉得蛮好的。食材方便，做起来简单，颜色也好看。
特别是吃过油腻，或者爆辣的东西，想轻淡一下。喝上一碗很舒服。
青菜钵钵蟹肉棒羹的做法与步骤
- 第1步.
青菜切碎，起锅开水烫一下，捞出来冲下冷水。菜叶激一下，碧绿绿的。
- 第2步.
蟹肉棒开水烫一下，去掉塑料纸，轮切。
- 第3步.
一起烧开。
- 第4步.
调下味，我用的是牡蛎汤料，很方便。勾一下芡，水开，出锅。
在川菜店吃过几次青菜钵钵，觉得蛮好的。食材方便，做起来简单，颜色也好看。
特别是吃过油腻，或者爆辣的东西，想轻淡一下。喝上一碗很舒服。
青菜切碎，起锅开水烫一下，捞出来冲下冷水。菜叶激一下，碧绿绿的。
蟹肉棒开水烫一下，去掉塑料纸，轮切。
一起烧开。
调下味，我用的是牡蛎汤料，很方便。勾一下芡，水开，出锅。
