煎蛋

煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   小八爪鱼切碎备用，姜末一点点备用。

   
2. 第2步.

   2个鸡蛋放少许盐打匀，加入葱花备用。

   
3. 第3步.

   热锅下油，下姜末稍爆香，下八爪爆煎炒一下

   
4. 第4步.

   八爪的五成熟马上倒入蛋液,马上把锅摇一下将蛋液摇匀铺满锅.慢火煎香。

   
5. 第5步.

   煎到蛋快熟用铲翻转再在一下那可。喜欢的可以洒几滴生抽。

   
6. 第6步.

   装碟即可开吃了。