黄金豆腐煲

黄金豆腐煲

黄金豆腐煲的食材和调料

日本豆腐4支
鲜香菇4个
肉沫适量
适量
蚝油1勺

黄金豆腐煲的做法与步骤

  1. 1.

    1.把日本豆腐切成块状,一般一支豆腐切成5块左右

  2. 2.

    2.起锅烧油,用小火将豆腐炸成两面金黄,盛入砂锅

  3. 3.

    3.将香菇切碎,与肉沫在锅中炒香,稍微加一点点水,加自己喜欢的调料,盖在豆腐上

  4. 4.

    4.小火慢煲10-15分钟,豆腐入味即可

小贴士

可以放些新鲜红辣椒摆盘点缀

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