好吃的牛奶鸡蛋饼

好吃的牛奶鸡蛋饼

好吃的牛奶鸡蛋饼的做法说明

我家溜帅非常喜欢吃这款鸡蛋饼，原来是鸡蛋饼，后来改良成为牛奶鸡蛋饼。问他为啥喜欢吃鸡蛋饼？因为他软软的，QQ的，好吃啊！

好吃的牛奶鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋	2个
面粉	100克
牛奶	适量
糖	适量

好吃的牛奶鸡蛋饼的做法与步骤

第1步.
两颗鸡蛋加入面粉中搅拌均匀后，加入适量的牛奶。牛奶的多少看状态。
第2步.
糖加入面糊中，糖的多少取决于你家喜甜的程度。
第3步.
把搅拌均匀的面糊过筛两遍。
第4步.
过筛后成为细腻的面糊
第5步.
锅内倒入一丁点的油
第6步.
把油在晃动均匀
第7步.
倒入面糊均匀晃动面糊，让它成为一块薄薄的饼。
第8步.
全程小火，面糊基本全部干了，有点冒泡就可以翻面了。
第9步.
翻面煎1分钟左右就可以出锅了
第10步.
全家福来一张

小贴士

面糊过筛就是为了让面糊更加的细腻，没有颗粒感。
全程小火是为了面糊不会煎糊

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