家常美味素食千页豆腐
家常美味素食千页豆腐的做法说明
我们家人都喜欢吃千页豆腐，千页豆腐特有的Q劲和爽脆，爆炒后的千页豆腐，夹上一筷子，酱香浓郁，香辣适口，配上白米饭，下饭过瘾！😋
家常美味素食千页豆腐的做法与步骤
- 第1步.
千页豆腐切成薄片，木耳泡发洗净备用，青椒切丝，葱姜蒜切末，虫草花洗净备用。
- 第2步.
起锅热油，油热爆香葱姜蒜。
- 第3步.
加一大勺郫县豆瓣炒出红油。
- 第4步.
中小火慢炒郫县豆瓣才会出红油！
- 第5步.
之后加入千页豆腐翻炒均匀入味。
- 第6步.
再加入木耳翻炒
- 第7步.
最后倒入虫草花，加生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺翻炒均匀。（可以加少量清水，焖煮一会收汁更加入味）
- 第8步.
出锅前放入青椒丝翻炒片刻，装盘即可食用美食啦。😋
