涼拌西洋芹
涼拌西洋芹的食材和调料
| 西洋芹 | 2根 |
| 鹽昆布 | 8克 |
| 橄欖油/亞麻子油 | 適量 |
涼拌西洋芹的做法与步骤
- 第1步.
西洋芹洗淨-去除外表的粗纖維-切片備用。
- 第2步.
煮一鍋滾水-西洋芹川燙30～45秒起鍋瀝乾
- 第3步.
川燙好的西洋芹-鹽昆布-橄欖油
- 第4步.
拌勻即可盛盤
小贴士
*西洋芹切片厚度盡量一致川燙的時間要看厚度，不要川燙過頭了會不脆哦
*步驟二煮一鍋水時可以放1匙的鹽跟ㄧ點點的油可以讓西洋芹比較鮮綠喔
| 西洋芹 | 2根 |
| 鹽昆布 | 8克 |
| 橄欖油/亞麻子油 | 適量 |
西洋芹洗淨-去除外表的粗纖維-切片備用。
煮一鍋滾水-西洋芹川燙30～45秒起鍋瀝乾
川燙好的西洋芹-鹽昆布-橄欖油
拌勻即可盛盤
*西洋芹切片厚度盡量一致川燙的時間要看厚度，不要川燙過頭了會不脆哦
*步驟二煮一鍋水時可以放1匙的鹽跟ㄧ點點的油可以讓西洋芹比較鮮綠喔
