野荠菜饺子

野荠菜饺子

野荠菜饺子的食材和调料

荠菜一把
五花肉250克
适量
一小块
鸡蛋1个
少许
味极鲜少许
酱油少许

野荠菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    主材料就这些啦!

    野荠菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    荠菜用开水烫一下捞出沥干水份。

    野荠菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱,姜,荠菜都切碎。

    野荠菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉剁的粗,比较喜欢有颗粒感的。肉剁碎后加一颗全蛋,盐,味极鲜,酱油。顺着一个方向搅拌均匀,在少量多次加入清水,到肉上劲即可。

    野荠菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调好的馅料。

    野荠菜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超市没有饺子皮,就用抄手皮啦!

    野荠菜饺子的做法步骤 第6步

小贴士

1.少量多次加水顺一个方向搅拌上劲这事一定不能省,除了饺子的口感好,最主要的是煮出来饺子不会散开哦!
2.调味这事,按自己喜好来就好。

相关分类

美食资讯

野荠菜饺子相关菜谱大全