在家也能做的海鲜粥
在家也能做的海鲜粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，干香菇提前泡发。
- 第2步.
把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
- 第3步.
鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。
- 第4步.
大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
- 第5步.
大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
- 第6步.
时间差不多时，放入盐调味，关火。美味海鲜粥就做好了
