面煎饼

面煎饼的做法说明
今天打算是来个春的气息,可是边做边变的就是我[偷笑],在打卤面与煎饼之前纠结了一下下,最后的结果是:妈妈,这个太好吃了[呲牙]!哈哈,这就是我每天乐此不疲的变着花样做早餐的动力[偷笑]。
面煎饼的做法与步骤
- 第1步.
菜汁面粉放入主锅,30秒速度3-6搅拌。
- 第2步.
搅好的面,因为是做面条,所以相对馒头之类的要干点点。
- 第3步.
2分钟揉面后放一边醒几分钟。
- 第4步.
开始压面机擀面
- 第5步.
面煮熟,煎锅内放油,放入熟面条煎
- 第6步.
加入蛋液,虾仁(也煮熟了),另外我加了点洋葱和白菜丝,煎下翻面继续煎,最后浇上生抽和甜面酱调好的酱汁,卷卷出锅。
- 第7步.
切成一段段放入盘中。
- 第8步.
配上一碟凉菜,水果和酸奶,一顿不错的早餐有了。