家常奶酪馅小餐包

家常奶酪馅小餐包的做法说明
自家娃喜欢吃的,比较甜,不喜甜的自己减糖,我是觉得,与其让他惦记外面的面包,不如让他在家吃好,每次都在下厨房翻菜谱太麻烦,自己记录一下方便
家常奶酪馅小餐包的做法与步骤
- 第1步.
面包材料除黄油全部混合,揉到能拉出厚膜,加黄油揉到图这样就差不多了

- 2.
发酵两倍大,揉出空气,等分十六个团,醒十五分钟,我随手分的,也没醒,有点大小不一样,擀面有点回缩,如果不会包馅的最好醒下,我比较懒,就这样,面团揉得还行,扯扯就能包上,忘了拍图
- 第3步.
奶酪加糖打到顺滑,分次加入香蕉牛奶,最后加奶粉,还是忘了拍图,这个图是包完剩下的,我娃就这么吃了,完了,下次做希望记得拍个图补上

- 第4步.
扯扯包上

- 第5步.
大大小小16个,二次发酵,175度20分钟左右

- 第6步.
可以开吃

小贴士
如果想要漂亮点,那包完就给好好整整型,我都是随手,自己吃,怎么方便怎么处理。














