一人餐
一人餐的做法说明
一个人不知道吃啥，那吃鸡蛋饼吧！超香！
一人餐的做法与步骤
- 第1步.
2大勺面粉。
- 第2步.
热水分3次少量加入，揉成面团，醒15分钟。
- 第3步.
准备调料，油，盐，十三香，葱花，鸡蛋，黑芝麻。
- 第4步.
醒好后擀面杖擀成薄饼。
- 第5步.
抹一层油，盐，十三香，葱花上去。口味淡，我用的一勺味道刚好，喜欢咸加多半勺可以。
- 第6步.
卷起来。
- 第7步.
围小圆。
- 第8步.
用手两面不停按压。
- 第9步.
热锅下油2成热，转小火。下饼，鸡蛋放一半进去，撒芝麻，然后盖盖闷3分钟，再翻面
- 第10步.
一样，放鸡蛋，黑芝麻。盖盖子闷3分钟。再翻面，来回几次闷。饼鼓包就是好了。
- 第11步.
一人餐也可以有仪式感哈！(*^ω^*)
