炒青菜

炒青菜的做法说明
炒青菜,很简单吧!
但是要炒的好吃也不容易哦。
饭店的蔬菜为什么炒出来好吃,就是因为火大。
炒青菜时千万不能用锅盖闷!!
炒青菜的食材和调料
青菜 | 随意 |
盐 | 随意 |
猪油 | 随意 |
食用油 |
炒青菜的做法与步骤
- 1.
热锅下食用油,锅一定要热,下菜心(菜叶晚点下,熟得快),菜心七八成熟后下入一点猪油,然后下菜叶,翻炒,翻炒,加盐,鸡精,继续翻炒,翻炒!差不多,起锅呗!
炒青菜,很简单吧!
但是要炒的好吃也不容易哦。
饭店的蔬菜为什么炒出来好吃,就是因为火大。
炒青菜时千万不能用锅盖闷!!
青菜 | 随意 |
盐 | 随意 |
猪油 | 随意 |
食用油 |
热锅下食用油,锅一定要热,下菜心(菜叶晚点下,熟得快),菜心七八成熟后下入一点猪油,然后下菜叶,翻炒,翻炒,加盐,鸡精,继续翻炒,翻炒!差不多,起锅呗!