草莓慕斯(家庭版)

草莓慕斯(家庭版)的做法说明
草莓季,买了好多草莓🍓,不敢给小朋友多吃,做成草莓慕斯大家都喜欢吃!方法非常简单,直接挖着吃,过瘾!
食谱出处:流光舞
食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)
https://www.xiachufang.com/goods/47315/
下厨房官方旗舰店2年质保免费换新
草莓慕斯(家庭版)的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗净控干水份
- 第2步.
吉利丁粉加50克牛奶调匀备用,如果用的时候凝结了可以微波炉转10-20秒
- 第3步.
草莓切薄片
- 第4步.
如图贴在杯壁
- 第5步.
留几颗漂亮的草莓装饰用,剩余的放汉美驰多功能料理机里
- 第6步.
盖上盖子点动几下,打成草莓泥(厨房多功能料理机)
- 第7步.
称180奶油,加入白砂糖,打至厚酸奶的状态,勉强流动,不能打发
- 第8步.
加入过滤好的草莓泥,吉利丁粉打匀,慕斯液就做好了。
- 第9步.
仔细的加入杯子里,放冰箱冷藏一晚
- 第10步.
吃的时候放入草莓装饰,美美哒可以享用啦!
小贴士
喜欢甜的可以增加糖量,我这是低糖版。
食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)
https://www.xiachufang.com/goods/47315/
下厨房官方旗舰店2年质保免费换新