简易芝士番茄肉酱意面
简易芝士番茄肉酱意面的做法说明
15分钟能完成的快手菜
简易芝士番茄肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
准备原料们。番茄罐头用的是调过味道意式番茄酱，里头有香料，也有番茄块，味道好也很方便。同时按照煮面的要求烧一壶水。这个贝壳面我大概用了750ml的热水。
- 第2步.
洋葱切片，然后下黄油炒软洋葱。同时，右边小锅煮面，煮面需要11分钟。
- 第3步.
加入生的未调味的肉沫，炒熟。
- 第4步.
加入半瓶左右番茄酱，适量加盐和黑胡椒，翻炒到软。如果酱太厚可以放一丢丢热水煮一煮。
- 第5步.
面熟以后直接捞起来倒进去同时放一些芝士快速翻炒。这个时候面和酱都很热，芝士很容易融化，所以要快。不喜欢那么多芝士这个时候可以不放。
- 第6步.
装盘。私心如我，再放了点芝士。
- 第7步.
搅拌搅拌，就开吃吧！
小贴士
1. 面一定不要多，真的很容易饱，因为里面有黄油有芝士也很容易腻。这里的份量，我一个人吃一顿半，普通饭量的男生应该刚好。
2. 煮面的时间和水量都按包装上走，基本上都是刚好的。
3. 对于我这种爱吃配菜的人来说，肉酱真的很配这种有纹路的意面，每一个面都含有满满的酱。
4. 15分钟里面，我炒洋葱和肉的时间相对都比较长，因为喜欢特别软的洋葱和老一点的肉。
5. 芝士种类是个人喜好，我也不知道别人是不是都用这种以及这么多芝士的。
