松软发酵版大米发糕, 好吃不粘牙

松软发酵版大米发糕, 好吃不粘牙的做法说明
前两天做了一个大米预拌粉的发糕,然后有妈妈问,能不能做一个发酵版的。
当然可以,我自己也很喜欢这个~
粘米粉直接做出来,感觉没有那么好吃。我加入了新良小米蛋糕粉。口感不错,营养更加分。我感觉下次可以试试黑米蛋糕粉。
松软发酵版大米发糕, 好吃不粘牙的做法与步骤
- 第1步.
粉类集合。

- 第2步.
加水调成均匀的面糊。

- 第3步.
发酵到表面可以看到明显的泡泡。

- 第4步.
不要搅拌。倒入模具中。表面放蔓越莓干装饰。

- 第5步.
水开后,上锅蒸15分钟即可。

- 第6步.
松软好吃不会塌哦。

- 第7步.
萌萌哒

小贴士
如果没有小米蛋糕粉,也可以使用其他蛋糕粉呢。














