中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子

中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子

中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法说明

中式营养早餐的最佳搭档全麦面素包子。茴香营养价值很高,膳食纤维丰富,加入豆腐制品使钙量提高。搭配营养五谷豆浆和鸡蛋,一份丰盛的早餐就齐了。多余的可以分装冷冻保存,取出后蒸锅加热食用,方便快捷又安全。适合上班一族的早餐方式。

中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的食材和调料

茴香300克
鸡蛋2个
口蘑四个
五香豆腐丝100克
全麦面粉300克
1克
香油1勺
酵母粉1克
小苏打1克

中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法与步骤

  1. 1.

    全麦面粉加入小苏打和酵母粉一起和成面团,发酵2-4小时

  2. 第2步.

    茴香洗净,切碎,加一勺香油拌匀;豆腐丝和口蘑切碎,鸡蛋打成浆加盐拌匀。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅放油,加入口蘑碎翻炒,加入鸡蛋液凝固后,关火压碎。拌入切碎的豆腐丝,加盐和胡椒粉拌匀。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发好面包成包子,醒发15分钟。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入已冒蒸汽的锅中,8-10分钟即可。冷凉之后可以分装放冰箱冷冻,食用时取出放蒸锅加热即可。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法步骤 第5步

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