完美流心水波蛋（视频）

完美流心水波蛋（视频）的做法与步骤

1. 第1步.

   用一个深锅添加适量水，鸡蛋打进碗里（鸡蛋最好用新鲜的，最后白色的沫会比较少），准备一双筷子和小半碗凉开水或纯净水，不介意的话自来水也可以。

   
2. 第2步.

   水开始冒气泡后，用筷子在锅里搅出一个漩涡。

   
3. 3.

   把碗里的水和鸡蛋倒进锅里，关火，闷三分钟左右。

4. 第4步.

   用勺子捞出鸡蛋，剩下的汤可以用来煮面啊。

   
5. 第5步.

   一个完美水波蛋就完成了。