叶子糍

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叶子糍的做法说明

叶子糍

叶子糍的食材和调料

腊肉200g
腊肠2根
虾米200g
白萝卜1根
适量
糯米粉500g
蕉叶张20

叶子糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料腊肉,腊肠,虾米,白萝卜切丁,糯米粉用温水揉成粉团到粉不粘手。蕉叶放锅里沸水煮5分钟

    叶子糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料切好丁,热油放蒜头,腊肉,腊肠,虾米炒香放下萝卜丁炒遍,放入调味料,盐,酱油,鸡精,炒3分钟左右放葱花上碟撒炒香的芝麻

    叶子糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好的材料,面粉弄成一个团展开手掌心大小放下材料包住,蕉叶涂上花生油防止粉粘叶子,用蕉叶裹住包好的团子,如图:

    叶子糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好的糍子放锅蒸15分钟关火即可

    叶子糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好成品

    叶子糍的做法步骤 第5步

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