酱香饼

酱香饼的做法与步骤
- 第1步.
将面团醒发好檊开

- 第2步.
檊开后刷适量的油,均匀的撒上面粉,一圈切开折叠后翻面滚圆

- 第3步.
预热好的电饼铛中放入适量的油,把檊开后的面放入至底部微黄

- 第4步.
姜蒜葱洋葱切丁入锅炒香后放入豆瓣酱 辣酱 甜面酱 糖

- 第5步.
加入适量的水拌匀,煮一会,再加入水淀粉勾芡即可

- 第6步.
趁热刷上酱,撒葱花撒熟芝麻

- 第7步.
外酥里嫩飘香四溢的酱香饼好了!

小贴士
面皮刷上油撒上面粉切开一圈折叠越多层次感越多

将面团醒发好檊开

檊开后刷适量的油,均匀的撒上面粉,一圈切开折叠后翻面滚圆

预热好的电饼铛中放入适量的油,把檊开后的面放入至底部微黄

姜蒜葱洋葱切丁入锅炒香后放入豆瓣酱 辣酱 甜面酱 糖

加入适量的水拌匀,煮一会,再加入水淀粉勾芡即可

趁热刷上酱,撒葱花撒熟芝麻

外酥里嫩飘香四溢的酱香饼好了!

面皮刷上油撒上面粉切开一圈折叠越多层次感越多