金桔膏

金桔膏

金桔膏的做法说明

我家宝贝一上幼儿园总是感冒伴着咳嗽,听着她一声声的咳,我这老母亲的心啊~揪啊
听说金桔冰糖膏是止咳良方,就赶紧做起来~
第一次写菜谱,不足的地方请见谅哈*^_^*~

金桔膏的食材和调料

金桔500克
老冰糖200克

金桔膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    金桔去蒂洗净,沥干水分。(金桔膏不加水的哦)

    金桔膏的做法步骤 第1步
  2. 2.

    金桔切开,可以切小一点,核不要去掉哦,金桔核是理气化痰的哦

  3. 第3步.

    把一层冰糖一层金桔放入隔水炖锅中炖8小时左右,这时候冰糖融化,金桔胶质也都出来了,金桔软软的了,小心点不可以让水进到炖盅中哦

    金桔膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这里差不多完成了,如果小伙伴觉得不够稠的话,可以把金桔膏倒入不粘锅中熬干一点

    金桔膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等晾凉后装入玻璃罐中密封保存至冰箱冷藏。 效果真的很好,做完后马上给女儿泡了一杯,第二天果然咳嗽好了不止一点点,多喝几天,咳嗽拜拜~

    金桔膏的做法步骤 第5步

小贴士

取用金桔膏的勺子要保证无水无油哦,这样才能避免污染

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