香菇炸酱面『超简单』
香菇炸酱面『超简单』的做法说明
🍜炸酱面真的是全家的最爱，简单方便。不爱炒菜的日子美美的来一碗，超级满足。
小贴士：
1.为了让孩子营养均衡，加了香菇，毛豆，胡萝卜，不喜可不加。（其实孩子最爱的就是什么也不加的纯肉酱）😁
2.配菜可以放黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽等随心搭配啊。一般是家里有什么用什么。😊
3.胡萝卜补肝明目，清热解毒，素有小人参之称，有就放哈。
香菇炸酱面『超简单』的做法与步骤
- 第1步.
备料： 1.干香菇洗净清水发好，挤掉多余水分，切丁备用。 2.香葱切沫备用。 3.胡萝卜切丁备用。
- 第2步.
锅内少许油，放入胡萝卜丁和毛豆炒至断生。
- 第3步.
因为胡萝卜富含脂溶性维生素，炒至断生，易吸收口感好。
- 第4步.
锅内放入比平时炒菜多一些的油（约1.5倍），放入肉沫翻炒。
- 第5步.
炒制肉沫全部变色，约5分熟。
- 第6步.
放入香菇丁继续翻炒均匀。
- 第7步.
炒至8分熟后，放入准备好的酱，如果酱偏干，添入少许水调匀。
- 第8步.
大火烧开，收汁。
- 第9步.
放入少许香葱断生即可（不喜可不放）
- 第10步.
香气扑鼻的炸酱面做好啦😋
- 第11步.
面条开水下锅煮熟。
- 第12步.
过一遍凉水防粘，过了凉水的面条口感比较顺滑。
- 第13步.
放上喜欢的配菜和香喷喷的肉酱，开吃😋
小贴士
1.为了让孩子营养均衡，加了香菇，毛豆，胡萝卜，不喜可不加。（其实孩子最爱的就是什么也不加的纯肉酱）😁
2.配菜可以放黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽等随心搭配啊。一般是家里有什么用什么。😊
3.胡萝卜补肝明目，清热解毒，素有小人参之称，有就放哈。
