炸甜麻叶

炸甜麻叶

炸甜麻叶的食材和调料

面粉400克
黑白芝麻混合70克
鸡蛋1个
30-35克
130克

炸甜麻叶的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把芝麻跟面粉混合,用温水把糖融化成糖水

    炸甜麻叶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面粉,芝麻,糖水,鸡蛋混合揉成面团,盖个盖儿,醒发20分钟

    炸甜麻叶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成小剂子,擀薄,切成片,如图

    炸甜麻叶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油六成热,下入面片,大火炸至硬,再小火炸至变色,黄色捞出。

    炸甜麻叶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅啦

    炸甜麻叶的做法步骤 第5步

小贴士

这个比例是个大概,用温水活面,面软点,硬的话,没有软的酥脆!

相关分类

美食资讯

炸甜麻叶相关菜谱大全