炸甜麻叶

炸甜麻叶的做法与步骤
- 第1步.
先把芝麻跟面粉混合,用温水把糖融化成糖水

- 第2步.
把面粉,芝麻,糖水,鸡蛋混合揉成面团,盖个盖儿,醒发20分钟

- 第3步.
分成小剂子,擀薄,切成片,如图

- 第4步.
油六成热,下入面片,大火炸至硬,再小火炸至变色,黄色捞出。

- 第5步.
出锅啦

小贴士
这个比例是个大概,用温水活面,面软点,硬的话,没有软的酥脆!

先把芝麻跟面粉混合,用温水把糖融化成糖水

把面粉,芝麻,糖水,鸡蛋混合揉成面团,盖个盖儿,醒发20分钟

分成小剂子,擀薄,切成片,如图

油六成热,下入面片,大火炸至硬,再小火炸至变色,黄色捞出。

出锅啦

这个比例是个大概,用温水活面,面软点,硬的话,没有软的酥脆!