凉拌藕片

凉拌藕片

凉拌藕片的做法说明

清清爽爽的凉拌藕片,大口吃无负担哈哈……

凉拌藕片的食材和调料

2节
1颗
香菜1颗
生抽1勺
2勺
香油1勺
1块
适量

凉拌藕片的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材洗净备用。

    凉拌藕片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕去皮切成薄片,切片前把锅里烧开水备用。

    凉拌藕片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后放入切好的藕片焯水片刻捞出。

    凉拌藕片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把藕片捞入冷水中浸泡片刻捞出沥干水分备用。

    凉拌藕片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜切成丝,香菜切小段

    凉拌藕片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部食材放入大碗中

    凉拌藕片的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量的盐,生抽和醋

    凉拌藕片的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入一勺香油拌匀。

    凉拌藕片的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘即可食用。

    凉拌藕片的做法步骤 第9步

小贴士

凉拌的藕要选教嫩的藕,老藕凉拌口感要稍差一些。

相关分类

美食资讯

凉拌藕片相关菜谱大全