牛小排番茄烩饭
牛小排番茄烩饭的做法说明
那么多辅食里面，宝宝最好下咽的就是粥了。可是有些妈妈觉得粥不管饱，担心宝宝饿肚子。其实我们两样兼顾，又可以让宝宝轻松吞咽，又十分管饱——就是我们今天要推荐的「牛小排番茄烩饭」。
米饭经过充分的熬煮，使得烩饭本身软烂合适，宝宝可以轻松吞咽。而且就像我们之前分享过的，「烩饭」做法简单、省事，营养也非常均衡，实在是居家旅行必备的辅食妙招。在这里小小的夸赞一下我们的澳洲谷饲牛小排，口感非常软嫩，再也不用担心因为牛肉煮熟后的干柴感让宝宝难以下咽啦！
PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
牛小排番茄烩饭的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
Big Tummy牛柳解冻3分钟即可。
- 第3步.
将番茄背部切十字。
- 第4步.
浇入开水浸泡1分钟。
- 第5步.
将番茄去皮。
- 第6步.
番茄去皮后去籽，切成丁。
- 第7步.
把牛小排切丁。
- 第8步.
把黄椒、油菜切碎。
- 第9步.
锅中倒入适量橄榄油。
- 第10步.
放入牛小排，中火煸炒1分钟。
- 第11步.
加入番茄、黄椒。
- 第12步.
中火煸炒2分钟。
- 第13步.
倒入200ml温水煮开。
- 第14步.
放入软米饭搅拌均匀。
- 第15步.
最后加入油菜。
- 第16步.
大火煮开收汤汁即可出锅。
