可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗干净，同两片姜，几段葱，冷水一同放入锅中，烧至沸腾起沫，将绰好的鸡翅用温水冲洗一遍。

2. 2.

   冲洗好的鸡翅用厨房用纸擦拭干

3. 3.

   锅内烧热，用姜片擦拭一遍锅底，放少许油，将擦好的鸡翅放入，小火煎至两面金黄。

4. 第4步.

   鸡翅两面金黄后倒入可乐，料酒，生抽，老抽，酱油，葱，姜，一同大火煮沸，沸腾后改至小火，一直熬至无汤汁，即可出锅

   
5. 第5步.

   装盘