状元饺［醉花］
状元饺［醉花］的做法与步骤
- 第1步.
用水和面粉和成型，表面光滑和完后要用湿毛巾盖住，后面要用。
- 第2步.
切葱姜末与水混在一起加入十三香，调成汤
- 第3步.
将面团切开搓成条准备下劲
- 第4步.
下劲
- 第5步.
每一个大约3——5克
- 第6步.
然后擀皮，成圆形
- 第7步.
成皮
- 第8步.
擀完皮后像包饺子一样包好
- 第9步.
包好后用刮板顶住，用手在后面捏
- 第10步.
成这个状，就做好了，可以下锅了
- 第11步.
先加入紫菜，香菜在碗中，等锅开后捞出倒入碗中，即可。 美味可口的状元饺就出来了，嘿嘿，感觉可以的话点收藏，关注呦☺️☺️
