番茄虾球

番茄虾球

番茄虾球的食材和调料

虾仁
番茄酱
胡椒粉
柠檬汁
鸡蛋清
玉米淀粉

番茄虾球的做法与步骤

  1. 1.

    虾球200g ,加入半勺盐,适量胡椒粉,一勺柠檬汁,1个鸡蛋清,一勺玉米淀粉 腌制10分钟。

  2. 2.

    锅中倒油,腌好的虾球倒入锅中,煎至两面金黄,盛出。

  3. 3.

    锅中留油,倒入适量葱.姜末,倒入半碗番茄酱,加少量盐,半勺糖,倒入煎好的虾球,加入适量调好的水淀粉,出锅。

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