花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法说明
牛轧糖做法特别的简单，只需要一口平底锅，10分钟就能搞定，自己做的牛轧糖吃起来有浓浓的奶香味，吃了还能补钙
花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和份量
- 第2步.
黄油切小块放入不粘锅里，小火加热到黄油融化
- 第3步.
棉花糖加入到不粘锅里，用硅胶刮刀把棉花糖和黄油融合，不停的搅拌
- 第4步.
棉花糖炒融化的样子，不要炒太久，炒久了做出来的牛轧糖会很硬，炒的过程中一定不能开大火，会变黄
- 第5步.
加入奶粉快速搅拌均匀，奶粉可以用2段以上的儿童奶粉，1段比较腥，不建议用。
- 第6步.
加入花生、蔓越莓和芝麻
- 第7步.
快速的翻炒混合，保持小火加热
- 第8步.
牛轧糖做好以后放入不沾烤里整理一下，用擀面杖擀平，把糖果中的空气擀掉
- 第9步.
牛轧糖做好以后放凉，切成合适的大小，用包装纸包起来
- 第10步.
香软有嚼劲，奶香味十足
- 第11步.
牛轧糖招待亲戚朋友，送人都挺不错的
小贴士
棉花糖选择不是太甜的比较好
