西蓝花炒虾仁

西蓝花炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾去头剥壳，虾背剪开用牙签把虾线挑出。

   
2. 第2步.

   西蓝花洗净，焯水。

   
3. 第3步.

   虾仁用生抽和淀粉抓一下。

   
4. 第4步.

   锅里热后倒油，把蒜炒香，放入虾仁翻炒至变色后加入西蓝花一起。

   
5. 第5步.

   出锅。