青椒炒花甲肉（快手）
青椒炒花甲肉（快手）的做法说明
春节前买了个海鲜大礼包，想着做年夜饭，结果物流停了不给配送。年后赶紧领回家吃了
很下饭的菜，也可以煮点意面一起炒，可以炒面炒饭，怎么做都好吃(๑´ڡ`๑)
青椒炒花甲肉（快手）的食材和调料
| 花甲肉 | 250克 |
| 圆青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
青椒炒花甲肉（快手）的做法与步骤
- 第1步.
热锅，放油，加入蒜块爆香
- 第2步.
加入花甲肉，料酒翻炒2分钟
- 第3步.
加入青椒块，胡萝卜片翻炒（胡萝卜片切薄，可以用刨片器。因为青椒很容易熟）
- 第4步.
大火炒2-3分钟，差不多收汁了加入酱油翻炒均匀出锅
小贴士
花甲肉买的包装的，已经处理过有点咸，就没再加盐，只加了酱油提鲜。
如果自己取的花甲肉需要加适量盐调味。
